ZEN-SATION Z05
KOCHMESSER 24cm

ZEN-SATION ein sensationelle Messer-Serie aus dem Haus  Porsche Design. Sie verbindet uralte japanische Messer-Tradition  mit den Ansprüchen der westlichen Moderne. Perfekte Schärfe, cooles Design und gut ausbalanciert, liegt der angenehm weiche Griff rutschsicher in der Hand – so macht das Schneiden einfach Spaß. Jedes Messer ist ein UNIKAT und besitzt seine eigene Registriernummer zum registrieren unter www.zen-sation.net. Die komplette Serie finden Sie in unserm Webshop.

Tipps zum richtigen Einsatz und zur Messerpflege:
Gute Messer sind zum Schneiden da. Schneiden heißt, das Messer mit sanftem Druck mit Vor- und Zurückbewegungen durch das Lebensmitte zu ziehen und nicht durch hoch und runter drücken des Messers Druck auszuüben! Benützen Sie dabei die ganze Klingenlänge.
Machen Sie ein Schneidetest: Legen Sie unter das Schneidgut ein Küchenkrepp. Sollten Sie dieses mit zerschneiden, haben Sie zu viel Druck ausgeübt.
Gute Messer sind nicht zum zerteilen von Knochen, Tiefgefrorenem oder sonstige harte Gegenstände geeignet auch nicht zum aufschlagen von Hummern. Sie gehören grundsätzlich nicht in die Spülmaschine. Ein gutes Messer sollte nach Gebrauch unter fließendem Wasser abgewaschen und mit einem weichen Tuch abgetrocknet werden. Achten Sie darauf, dass die Messer bei der Aufbewahrung nicht an scharfe Kanten oder die Klingen gegeneinander stoßen.
Lassen Sie gute Messer nie stumpf werden. Machen Sie regelmäßig den Tomatentest. Zieht das Messer problemlos durch die Tomate ist es scharf.

Material:  Sandwich-Konstruktion: 32 Lagen Damaszener Klinge [extrem scharf, höherer Schnitthaltigkeit als übliche Stahlklingen] auf harte VG-14 Grundklinge auf geschmiedet [bietet Schutz und hält Klinge flexibler], Klinge mit scharfer japanische „V“-Geometrie, leicht selbst zu schleifen. Rutschfester, säure- und laugenbeständiger Santoprene-„soft-grip“-Griff. Hochwertige Metallbox, Luxus-Leder-Etui mit Metallreißverschluss
Maße: Gesamt: 38 cm, Klinge: 24 cm

Marke: Chroma (USA)
Design: Porsche Design Studio

EAN: 4260089868045
Bestell-Nr.: 2510005
Versandgewicht: 0,70 kg
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