SCHLAU KOCHEN
ENTDECKERKOCHBUCH

Kochen ist eine richtig coole Angelegenheit! Mit SCHLAU KOCHEN gibt es viel zu entdecken, zu experimentieren und zu lachen. Neben vielen Rezepten und Tipps findet man Antworten auf Fragen wie „warum klebt die Soße an den Nudeln?“ oder „warum muss man Teig kneten?“. Obst-, Gemüse- und Gewürzmemory bringen uns spielerisch die Pflanzenwelt näher und Experimente wie der „Hefe-Streichholz-Test“ zeigen, dass Blasen im Pizzateig nicht mit Luft, sondern mit CO2 gefüllt sind… und vieles mehr steckt in SCHLAU KOCHEN und macht uns Kids echt schlau.

Auszug aus dem Inhalt: Abschmecktraining – Obst-, Gemüse und Gewürzmemory - Was heißt eigentlich Qualität? – Einkaufszettel – Der Unterschied zwischen Dose und Gefrierfach – Schön gedeckt schmeckt´s besser – Ein kleiner Ausflug ins Pizza-Universum – Was macht Sauerkraut so sauer? – Suppe: Das Essen, das man trinken kann – Zucker ist nicht gleich Zucker…

Material:  Hardcover, mit Ausklappseiten, Wackelbild-Lesezeichen mit Maßeinheiten
Maße: 23 x 28,5 x 2,5 cm, 264 Seiten, ca. 90 Rezepte
Eignung: 8 bis 15 Jahre

Marke: Umschau (D)
Made in: Germany
Autor: Physikdidaktikerin Manuela Welzel-Breuer, Spitzenkoch Wolf Schönmehl, Klaus Tschira Stiftung
Auszeichnungen:  GAD Silber Medaille 2010 [Gastronomische Akademie Deutschland], Kompass 2010 [Kommunikationspreis des Bundesverbandes Deutscher Stiftungen],

Schlagwörter: Kinderkochbuch, Entdeckerkochbuch, kochen, experimentieren, lernen

EAN: 9783865286086
Bestell-Nr.: 2286086
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